Rational iVario Pro L

Artikelnummer: WX9ENRA.0002563

Besonderheiten:

- Programmiermodus:
Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen

- iCookingSuite:
Intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten:
Fleisch, Fisch, Gemse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Sspeisen, Suppen und Saucen
oder den 5 Garverfahren:Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing

- Vario Cooking Control Modus:
Per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewhlt z.B.: von hell bis dunkel

- Vario Boost:
patentiertes Heizsystem fr absolut gleichmige und przise Temperaturbertragung

- iZone Control:
Flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen

- Niedertemperaturgaren:
Auch ber Nacht. Konfieren, Sous Vide garen

Bedienung:

- 10.1'' TFT Farbdisplay mit Touchscreen
- Einfachste Bedienung mit leicht verstndlichen Symbolen
- Anzeige der Top 10 Favoriten-Listeder am hufigsten verwendeten Programme
- Digitale Temperaturanzeigen
- Digitale Zeitschaltuhr 0 - 24 Stunden
- Gerteberwachung vom PC, Smartphone oder Tablet mittels ConnectedCooking

Funktionen:

-
Manueller Modus (30C - 250C)
- Einstellen von Flssigkeitstemperatur
- Einstellen von Tiegelbodentemperatur
- Einstellen von ltemperatur
- Automatische, litergenaue Wasserfllvorrichtung
-Hebe- und Senkvorrichtung (Krbe zum kochen und frittieren)

Kategorie: iVario


ab 14.216,00 €

zzgl.16% USt. , versandfreie Lieferung

Alter Preis: 17.770,00 €
sofort verfgbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage


Leasing hat sich mittlerweile als Alternative Finanzierungsform fr den Kauf vom Gastronomiebedarf etabliert. Viele Kunden entscheiden sich fr die Bezahlung Ihrer Bestellung fr die bequeme Leasingfinanzierung mit festen Raten innerhalb einer bestimmten Laufzeit.


Ab einem Netto-Einkaufswert von EUR 500,- sind alle Produkte zu leasen und gehen nach Ablauf des Leasings mit einem maximalen Restwert von 5% in Ihr Eigentum ber.

Leasingrechner


Grundausstattung Reinigung
  • Rational Reinigungsset

    - 1x 10 Liter Grillreiniger
    - 1x Reinigungsarm
    - 2x Reinigungspads rau
    - 2x Reinigungspads weich
    - 1x Reinigungsschwamm
Optional
  • Druckgaren - Druckgarfunktion fr krzere Garzeiten und mehr Produktivitt
Ihre Konfiguration
Technische Daten:

-
Kapazitt:100 Liter
- Integrierte Steckdose 230V
- Integrierte Handbrause mit Rckholautomatik und Strahldosierung
- Fugenfrei mit gerundeten Ecken
- Kerntemperaturfhler mit 6 Messpunkten
- Individuelle Programmierung:
1.200 Programme mit jeweils bis zu 12 Schritten programmier- und benennbar
- Leichte Reinigung:
integrierte Schlauchbrause am Gert,integrierter Wasserablauf im Tiegel
- Gartiegel kippbar
- Deckel mit integriertem Wassereinlauf
- Automatische Anzeige von Servicemeldungen
- USB Schnittstelle fr HACCP Datenausgabe und Updates

Anschlussdaten:

- 400 V /27 kW, Absicherung 40 A,
Wasserzulauf R 3/4", Wasserablauf DN 50
- Abm.:1030x894x1078 (BxTxH)

Bedienfeld: Touchscreen
Beheizung: Elektro

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung fr diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten
Frage zum Produkt


Servicetechniker
LA-Grosskchenservice by Johannes Landauer

Mit vollem Einsatz verwirklichen wir Ihre Vision der Grokche, mit erstklassigem Know-How, absoluter Zuverlssigkeit und zukunftsweisender Qualitt. Mit umfangreichen Reparatur- und Serviceleistungen stehen wir Ihnen als Fullservice Partner mit Schwerpunkt Gastronomie zur Seite, um Ihr zentraler Ansprechpartner zu sein und Ihre Produktivitt zu sichern.


Sie "lupen" -
wir liefern und montieren!

  • Service, Reparatur und Wartung
  • Notfalldienst
  • Schanktechnik
  • Spezialanfertigung und Kchenneugestaltung
  • Ersatzteile und Beratung
  • Montage und Demontage

Jetzt Beratung vereinbaren und ein kostenloses Angebot anfordern!

Trusted Shops Bewertungen


Zubehr fr Ihr neues iVario von Rational
Raional Frittierkorb iVario L/XL

Raional Frittierkorb iVario L/XL

191,20 € *
Alter Preis: 239,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Raional Kochkorb iVario L/XL

Raional Kochkorb iVario L/XL

191,20 € *
Alter Preis: 239,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Arm fr Hebe-und Senkautomatik iVario L

Rational Arm fr Hebe-und Senkautomatik iVario L

ab 143,20 € *
Alter Preis: 179,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Grillreiniger Bestseller

Rational Grillreiniger

44,20 € *
Alter Preis: 52,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Kit 6 Reinigungsschwmme

Rational Kit 6 Reinigungsschwmme

80,00 € *
Alter Preis: 100,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Korbwagen S/L/XL

Rational Korbwagen S/L/XL

783,20 € *
Alter Preis: 979,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Reinigungsarm inkl. 4 Pads

Rational Reinigungsarm inkl. 4 Pads

96,00 € *
Alter Preis: 120,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Reinigungspads rau

Rational Reinigungspads rau

56,00 € *
Alter Preis: 70,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Reinigungspads weich

Rational Reinigungspads weich

56,00 € *
Alter Preis: 70,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Reinigungsset fr iVario

Rational Reinigungsset fr iVario

128,00 € *
Alter Preis: 160,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Rhrspachtel

Rational Rhrspachtel

119,20 € *
Alter Preis: 149,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Schaufel

Rational Schaufel

ab 87,20 € *
sofort verfgbar
Rational Sieb L

Rational Sieb L

95,20 € *
Alter Preis: 119,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Spachtel fr iVario

Rational Spachtel fr iVario

47,20 € *
Alter Preis: 59,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Sptzlesieb L/XL

Rational Sptzlesieb L/XL

191,20 € *
Alter Preis: 239,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational Tiegelbodenrost S/L/XL

Rational Tiegelbodenrost S/L/XL

63,20 € *
Alter Preis: 79,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational VarioMobil 2/1 GN L/XL

Rational VarioMobil 2/1 GN L/XL

1.592,00 € *
Alter Preis: 1.990,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Rational lwagenl L/XL

Rational lwagenl L/XL

3.655,20 € *
Alter Preis: 4.569,00 €
sofort verfgbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Sale %
Sie wollen keine Angebote mehr versumen?
Jetzt Newsletter abonnieren!